Guest
Text Details
|
Din considerente de compoziție a stratului de roșii ar fi de așteptat să aibă o capacitate relativ mare de căldură și de conductanță scăzută. Astfel, servește ca un tampon între mozzarella si aluatul copt.
—
The Thermodynamics of Pizza (Termodinamică de pizza)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Romanian |
| Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
43 times:
| Avg. speed: | 91 WPM |
|---|---|
| Avg. accuracy: | 95.6% |