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इसके बजाय चोटी हॉग सर्दियों में मारने के दौरान कर्मचारियों की भर्ती की है और फिर उन्हें बिछाने से जब काम धीमा, जे श्रमिकों का भुगतान एक स्थिर मजदूरी वर्ष की एक प्रणाली दौर का गठन किया था. एक 1937 इस और अन्य प्रगतिशील में श्रम नीतियों के बारे में फॉर्चून पत्रिका लेख अच्छी तरह से केवल 1980 के दशक में कंपनी के श्रम संबंधों से परिचित उन आघात हो सकता है.