Guest
Text Details
|
От съображения за състава на домата слой, се очаква да имат относително висока топлинна мощност и ниска проводимост. По този начин той служи като буфер между моцарела и пече тесто.
—
The Thermodynamics of Pizza (Термодинамиката на пица)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Bulgarian |
This text has been typed
29 times:
| Avg. speed: | 60 WPM |
|---|---|
| Avg. accuracy: | 96.2% |