Race Result Details |
Racer | Mads (tveek) |
Race Number | 4 |
Date | Wed, 20 Mar 2019 13:57:29 |
Universe | lang_da |
Speed |
47 WPM
![]() |
Accuracy | 94.7% |
Rank | 3rd place (out of 3) |
Text typed:
For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater.
— (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|